10月18日上午，由市雨花台区民政局主办，《江苏省老年周报》社、南京悦心居家养老服务中心联合承办的养老助餐“守护老人舌尖上的健康”厨艺展示暨四季养生菜谱发布活动在雨花台区成功举行。
活动现场不仅提供了义诊、义卖、法律咨询、养老产品展示和体验、美食品尝等公益便民服务和老年人文艺汇演，由雨花台区组织的养老助餐服务单位还进行了“守护老人舌尖上的健康”厨艺比拼展示。同时借助此次厨艺展示，现场发布了雨花台区养老助餐四季养生菜谱。活动吸引各养老组织、社区居民、路过民众的热情参与。
江苏悦心作为此次活动的承办方，也派出自己的代表队，并在厨艺大比拼环节荣获“老炫食神奖”。
“在哪吃、能吃好，对一般人不是什么大问题，但对我们这些一个人住的老人来说，真是难题。”参加现场活动的72岁的张爷爷告诉我们，他以前每到饭点就发愁，现在社区建了助餐点，每天三菜一汤不重样，既美味又营养，吃完饭还能和邻居们聊聊天，很舒坦，这要感谢党和政府的政策好，对老年群体的关怀。
随着人口老龄化程度的不断加深和家庭自然养老功能的不断弱化，发展养老服务成为热门话题。悦心在近年的养老服务过程发现，城市社区养老中的助餐服务是老人最关心的问题，“吃什么”、“怎么吃”成为许多老人日常生活中日益迫切的难题。
雨花台区四季养生菜谱以助餐中心老年人群体的美味和营养为依据，结合四季养生特色，以家常菜为主食材，进一步丰富老年人助餐服务的膳食种类和菜品、保证合理健康美食也给悦心在今后的养老助餐服务中提供了标准。
悦心居家养老助餐服务，很贴心。
悦心居家养老自推出助餐服务以来，受到了社会各界的广泛认可和一致好评。此次获得老炫食神奖的南京雨花台区负责人邵经理介绍说，早上9：00分，我们负责居家养老助餐的工作人员对就餐餐具进行严格的清洗和消毒，中心厨房的烧菜师傅开始有条不紊地安排当天的饭菜。10：30分工作人员开始烧好的饭菜分配到社区老人各自预订的饭菜。10：50分，负责送餐的阿莱志愿者们准时来到助餐中心按周边小区的送餐路线安放好要送的餐具并做好保温工作。11：00，他们将从食堂出发，分别将热腾腾的菜饭送到雨花台区的各个小区服务点。
在助餐服务中，悦心志愿者摸清老年人需求基本状况、饮食结构、个性特点，提供厨房制定配餐方案，根据老人喜好每周翻新食品花色，让社区的老年人每天享受到可口营养的饭菜。对于手脚不便的老人，悦心还贴心地提供上门送餐服务，确保每一位老人都能吃到热腾腾的营养餐。
养老助餐服务，不仅解决了空巢独居自我生活照料有困难老年人就餐难、饮食无保障的问题，更为老人提供方便、快捷、高质量、人性化的助餐服务。特别是解除子女后顾之忧，也促进了家庭和谐和社会和谐。
江苏悦心涉及养老服务、医疗服务、老年大学、老年旅游四大板块。覆盖南京、南通、广州等城市，共建立109个社区居家养老服务中心，形成辐射全国主要城市的养老品牌连锁。
借助此次活动，江苏悦心将进一步提高养老助餐服务以及养老服务质量，以实际行动践行初心使命，注重养老服务的多元化供给、养老需求的精准对接，加强养老服务队伍建设和技能提升，为老年人提供全方位的服务，为社会养老建设贡献力量。
